O adulto desta espécie é inconfundível pela sua cor azul-arroxeado. Porém o jovem é branco e pode ser confundido com outra espécie, a garça-branca-pequena. A garça-azul é bastante associada aos manguezais, onde constrói seu ninho com gravetos. Se comporta tal como as outras garças e alimenta-se basicamente de peixes e crustáceos (caranguejos, por exemplo).